卷上

乃粒 第一

总名

稻

稻宜

稻工 耕 耙 磨耙 耘耔 具图

稻灾

水利 筒车 牛车 踏车 拔车 桔槔 皆具图

麦

麦工 北耕种、耨 具图

麦灾

黍稷 粱粟

麻

菽

附图

乃服 第二

蚕种

蚕浴

种忌

种类

抱养

养忌

叶料

食忌

病症

老足

结茧 山箔 具图

取茧

物害

择茧

造绵

治丝 缫车 具图

调丝

纬络 纺车 具图

经具 溜眼 掌扇 经耙 印架 皆具图

过糊

边维

经数

花机式 具全图

腰机式 具图

结花本

穿经

分名

熟练

龙袍

倭缎

布衣 赶 弹 纺 具图

枲著

夏服

裘

褐毡

附图

彰施 第三

诸色质料

蓝淀

红花

造红花饼法

附：燕脂

槐花

粹精 第四

攻稻 击禾 轧禾 风车 水碓 石碾 臼 碓筛 皆具图

攻麦 扬 飏 磨 罗 具图

攻黍、稷、粟、粱、麻、菽 小碾 枷 具图

附图

作咸 第五

盐产

海水盐

池盐

井盐

未盐

崖盐

附图

甘嗜 第六

蔗种

蔗品

造糖 具图

造白糖

饴饧

蜂蜜

附：造兽糖

附图

卷中

陶埏 第七

瓦

砖

罂瓮

白瓷附：青瓷

附：窑变 回青

附图

冶铸 第八

鼎

钟

釜

像

炮

镜

钱

附：铁钱

附图

舟车 第九

舟

漕舫

海舟

杂舟

车

附图

锤锻 第十

治铁

斤斧

锄镈

鎈

锥

锯

刨

凿

锚

针

治铜

附图

燔石 第十一

石灰

蛎灰

煤炭

矾石 白矾

青矾 红矾 黄矾 胆矾

硫黄

砒石

附图

膏液 第十二

油品

法具

皮油

附图

杀青 第十三

纸料

造竹纸

造皮纸

附图

卷下

五金 第十四

黄金

银

附：朱砂银

铜

附：倭铅

铁

锡

铅

附：胡粉

附：黄丹

附图

佳兵 第十五

弧矢

弩

干

火药料

硝石

硫黄 详见《燔石》卷

火器

附图

丹青 第十六

朱

墨

附：诸色颜料

附图

曲蘖 第十七

酒母

神曲

丹曲

附图

珠玉 第十八

珠

宝

玉

附：玛瑙 水晶 琉璃

附图