第一章 中国旅游文化概述

本章提要

章首案例

第一节 旅游与文化

第二节 中国传统文化的基本精神

第三节 旅游文化与中国旅游业的关系

本章案例

本章思考题

第二章 中国旅游历史文化

本章提要

章首案例

第一节 中国历史文化概述

第二节 中国历史文化常识

第三节 中国历史文化旅游资源

本章案例

本章思考题

第三章 中国旅游建筑文化

本章提要

章首案例

第一节 中国建筑文化概述

第二节 中国古代官方营造的宏伟建筑

第三节 中国宗教建筑

第四节 中国民间建筑

第五节 中国旅游建筑文化的精神内涵

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本章思考题

第四章 中国旅游聚落文化

本章提要

章首案例

第一节 聚落文化与旅游

第二节 中国历史文化名城

第三节 名城名镇文化旅游

本章案例

本章思考题

第五章 中国旅游景观与山水文化

本章提要

章首案例

第一节 旅游景观

第二节 旅游景观文化

第三节 旅游景观文化的特点

第四节 山水文化与旅游

本章案例

本章思考题

第六章 中国旅游园林文化

本章提要

章首案例

第一节 中国古代园林的起源与发展

第二节 中国古代园林的分类与特点

第三节 中国园林造园要素

第四节 中国园林的主要构景手法

第五节 中国古典园林与旅游鉴赏

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本章思考题

第七章 中国旅游饮食文化

本章提要

章首案例

第一节 中国饮食文化概述

第二节 饮食文化与旅游

第三节 中国八大菜系及地方风味小吃

第四节 中国茶文化

第五节 中国酒文化

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本章思考题

第八章 中国旅游民俗文化

本章提要

章首案例

第一节 民俗文化概述

第二节 服饰民俗

第三节 饮食民俗

第四节 居住民俗

第五节 民俗文化旅游的开发

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本章思考题

第九章 中国旅游民间工艺文化

本章提要

章首案例

第一节 中国旅游民间工艺文化概述

第二节 中国民间陶瓷文化

第三节 中国民间织绣文化

第四节 中国民间剪纸艺术

第五节 中国民间雕塑文化

第六节 中国民间编织艺术

第七节 中国民间其他工艺艺术

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本章思考题

第十章 中国旅游文学艺术

本章提要

章首案例

第一节 旅游文学艺术的含义和功能

第二节 中国旅游文学的发展轨迹

第三节 中国旅游文学的类别

第四节 中国主要旅游传统艺术

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本章思考题

第十一章 中国旅游宗教文化

本章提要

章首案例

第一节 宗教的定义与本质

第二节 佛教文化

第三节 道教文化

第四节 基督教文化

第五节 伊斯兰教文化

第六节 宗教与旅游业发展的关系

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本章思考题

第十二章 地方旅游文化

本章提要

章首案例

第一节 广西历史文化的发展与演变

第二节 壮族文化的特色与精神

第三节 广西山水文化

第四节 广西民俗文化

第五节 广西建筑文化

第六节 其他文化

本章案例

本章思考题

参考文献

后记