1 概述

1.1 黄鳝的药食两用价值

1.2 黄鳝养殖的现状与前景

1.3 黄鳝无公害养殖

1.4 黄鳝养殖的环境条件

1.5 黄鳝养殖经济效益分析

2 黄鳝的生物学特性

2.1 地理分布

2.2 形态特征

2.3 生活习性

2.4 食性与生长

2.5 性逆转现象

2.6 繁殖习性

3 黄鳝的人工繁殖

3.1 亲鳝的选择

3.2 自然产卵繁殖法

3.3 人工授精繁殖法

3.4 生态繁殖法

3.5 小网箱规模繁殖试验

4 黄鳝的苗种培育

4.1 鳝苗生长特性

4.2 培育池准备

4.3 鳝种培育

4.4 鳝种药物雄化

5 成鳝饲养

5.1 鳝种来源与选择

5.2 网箱养鳝

5.3 网箱养鳝高产模式

5.4 4平方米小网箱养鳝高产技术

5.5 水泥池养鳝

5.6 稻田养鳝

5.7 鳝、虾、蟹、鳖、稻立体种养

5.8 流水养鳝

5.9 其它养殖方式

6 黄鳝的营养与饲料

6.1 饲料营养与营养平衡

6.2 饲料评价与选择

6.3 颗粒饲料

6.4 饲料驯化与投喂

7 黄鳝的捕捞、暂养和运输

7.1 黄鳝的捕捞

7.2 黄鳝的暂养

7.3 黄鳝的运输

7.4 黄鳝的越冬

8 黄鳝的病害防治

8.1 鳝病发生的原因

8.2 鳝病的防治措施

8.3 常见鳝病的防治

9 黄鳝常见动物性活饵料的养殖

9.1 蝇蛆的养殖

9.2 蚯蚓的养殖

9.3 水蚯蚓规模化养殖模式

参考文献