国家标准

（一）食品原料及加工产品标准

1 GB 317—84 白砂糖

2 GB 1350—86 稻谷

3 GB 1351—86 小麦

4 GB 1352—86 大豆

5 GB 1353—86 玉米

6 GB 1354—86 大米

7 GB 1355—86 小麦粉

8 GB 1445—78 绵白糖

9 GB 1532—86 花生果

10 GB 1533—86 花生仁

11 GB 1534—86 花生油

12 GB 1535—86 大豆油

13 GB 1536—86 菜籽油

14 GB 1537—86 精炼棉籽油

15 GB 2746—85 酸牛乳

16 GB 2747—85 全脂无糖炼乳（淡炼乳）

17 GB 4922—85 盐渍海胆黄

18 GB 4923—85 鲜海胆黄

19 GB 4924—85 海胆酱

20 GB 4927—85 11度、12度优质淡啤酒

21 GB 6192—86 黑木耳

22 GB 6629—86 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头

23 GB 6632—86 鲜青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳇鱼

24 GB 6641—86 虾米（海产）

25 GB 6642—86 虾皮

26 GB 5408—85 消毒牛乳

27 GB 5410—85 全脂乳粉

28 GB 5411—85 脱脂乳粉

29 GB 5412—85 全脂加糖乳粉

30 GB 5414—85 稀奶油

31 GB 5415—85 奶油

32 GB 5417—85 全脂加糖炼乳（甜炼乳）

33 GB 5420—85 硬质干酪

34 GB 5422—85 粗制乳糖

35 GB 5461—85 食用盐

36 GB 5606—85 卷烟香色味

37 GB 5608—85 卷烟烟丝

38 GB 5609—85 卷烟包装与贮运

39 GB 5610—85 卷烟取样及质量综合判定方法

40 GB 5991—86 香料烟

41 GB 5992—86 香烟检验方法

（二）食品卫生标准

42 GB 2707—81 冻猪肉卫生标准

43 GB 2708—81 冻牛肉卫生标准

44 GB 2709—81 冻羊肉卫生标准

45 GB 2710—81 冻鸡肉卫生标准

46 GB 2711—81 非发酵性豆制品及面筋卫生标准

47 GB 2712—81 发酵性豆制品卫生标准

48 GB 2713—81 淀粉类制品卫生标准

49 GB 2714—81 酱腌菜卫生标准

附：豆制品、酱腌菜卫生管理办法及品种分类表

50 GB 2715—81 粮食卫生标准

附：粮食卫生管理办法

51 GB 2716—85 食用植物油卫生标准

52 GB 2717—81 酱油卫生标准

53 GB 2718—81 酱卫生标准

54 GB 2719—81 食醋卫生标准

55 GB 2720—81 味精卫生标准

56 GB 2721—81 食盐卫生标准

附：调味品卫生标准

57 GB 2722—81 鲜猪肉卫生标准

58 GB 2723—81 鲜牛肉、鲜羊肉、鲜兔肉卫生标准

59 GB 2724—81 鲜鸡肉卫生标准

60 GB 2725—81 灌肠类卫生标准

61 GB 2726—81 酱卤肉类卫生标准

62 GB 2727—81 烧烤肉卫生标准

63 GB 2728—81 肴肉卫生标准

64 GB 2729—81 肉松（太仓式）卫生标准

65 GB 2730—81 广式腊肉卫生标准

66 GB 2731—81 火腿卫生标准

67 GB 2732—81 板鸭（咸鸭）卫生标准

附：肉与肉制品卫生管理办法

68 GB 2733—81 黄鱼（黄花鱼）卫生标准

69 GB 2734—81 带鱼卫生标准

70 GB 2735—81 墨鱼（乌贼）卫生标准

71 GB 2736—81 青鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鳙鱼卫生标准

72 GB 2737—81 蓝圆鲹（池鱼）卫生标准

73 GB 2738—81 鲱鱼卫生标准

74 GB 2739—81 湟鱼卫生标准

75 GB 2740—81 青虾（河虾）卫生标准

76 GB 2741—81 对虾卫生标准

77 GB 2742—81 牡蛎（蚝、海蛎子）卫生标准

78 GB 2743—81 梭子蟹卫生标准

79 GB 2744—81 花蛤卫生标准

80 GB 2745—81 缢蛏卫生标准

附：水产品卫生管理方法

81 GB 2748—81 鲜鸡蛋卫生标准

82 GB 2749—81 冰鸡全蛋卫生标准

83 GB 2750—81 巴氏消毒冰鸡全蛋卫生标准

84 GB 2751—81 冰鸡蛋黄卫生标准

85 GB 2752—81 冰鸡蛋白卫生标准

86 GB 2753—81 巴氏消毒鸡全蛋粉卫生标准

87 GB 2754—81 鸡全蛋粉卫生标准

88 GB 2755—81 鸡蛋黄粉卫生标准

89 GB 2756—81 鸡蛋白片卫生标准

附：蛋与蛋制品卫生管理方法

90 GB 2757—81 蒸馏酒及配制酒卫生标准

91 GB 2758—81 发酵酒卫生标准

附：酒类卫生管理方法

92 GB 2759—81 冷饮食品卫生标准

附：冷饮食品卫生管理方法

93 GB 2760—86 食品添加剂使用卫生标准

附：食品添加剂卫生管理方法

94 GB 2761—81 食品中黄曲霉毒素B 1允许量标准

附：防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法

95 GB 2762—81 食品中汞允许量标准

96 GB 2763—81 粮食、蔬菜等食品中六六六、滴滴涕残留量标准

97 GB 4788—84 食品中甲拌磷、杀螟硫磷、倍硫磷残留量卫生标准

98 GB 4809—84 食品中氟允许量标准

99 GB 4810—84 食品中总砷允许量标准

100 GB 4811—84 海产食品中无机砷允许量标准

101 GB 5127—81 食品中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷允许残留量标准

102 GB 5128—84 皮蛋卫生标准

附：皮蛋卫生管理方法

103 GB 7096—86 干食用菌卫生标准

104 GB 7097—86 鲜食用菌卫生标准

105 GB 7098—86 蘑菇罐头卫生标准

食用菌卫生管理办法

106 GB 7099—86 裱花蛋糕卫生标准

107 GB 7100—86 糕点、饼干、面包卫生标准

附：糕点类食品卫生管理办法

108 GB 7101—86 麦乳精（含乳固体饮料）卫生标准

附：麦乳精（含乳固体饮料）卫生管理办法

109 GB 7102—86 食用煎炸油卫生标准

附：食用煎炸油卫生管理办法

110 GB 7103—86 汽酒卫生标准

附：汽酒卫生管理办法

111 GB 7104—86 熏烤动物性食品中苯并（a）芘允许限量标准

112 通知1 食品卫生标准修订通知、附件一、二

113 通知2 食品营养强化剂使用卫生标准（试行）

食品营养强化剂卫生管理办法。

（三）食品包装材料卫生标准

114 GB 4803—84 食品包装用聚氯乙烯树脂卫生标准

附：食品用塑料制品及原材料卫生管理办法

115 GB 4804—84 搪瓷食具容器卫生标准

附：搪瓷食具容器卫生管理办法

116 GB 4805—84 食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准

附：食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生管理办法

117 GB 4806—84 橡胶奶嘴卫生标准

118 GB 4807—84 食品用橡皮垫片（圈）卫生标准

119 GB 4808—84 食品用高压锅密封圈卫生标准

附：食品用橡胶制品卫生管理办法

120 GB 7105—86 食品容器内壁过氯乙烯涂料卫生标准

附：食品容器过氯乙烯涂料卫生管理办法

（四）内部标部

121 GBn 54—81 食品中放射性物质限制量标准

附：食品放射卫生管理办法

122 GBn 84—80 聚乙烯成型品卫生标准

123 GBn 85—80 聚丙烯成型品卫生标准

124 GBn 86—80 聚苯乙烯成型品卫生标准

125 GBn 87—80 三聚氰胺成型品卫生标准

126 GBn 88—80 聚乙烯树脂卫生标准

127 GBn 89—80 聚苯乙烯树脂卫生标准

附：食品用塑料制品及原材料卫生管理办法

128 GBn 136—81 肉、蛋等食品中六六六、滴滴涕残留量标准

129 GBn 137—81 咸猪肉卫生标准

130 GBn 138—81 香肠（腊肠）、香肚卫生标准

131 GBn 139—81 胎鱼卫生标准

132 GBn 140—81 高温复制冰鸡全蛋卫生标准

133 GBn 141—81 巴氏消毒次冰鸡全蛋卫生标准

134 GBn 144—81 绿茶、红茶卫生标准

附：茶叶卫生管理办法

135 GBn 146—81 食品包装用聚丙烯树脂卫生标准

136 GBn 147—81 食品包装用纸卫生标准

附：食品包装用纸卫生管理办法

137 GBn 148—81 陶瓷食品容器卫生标准

附：陶瓷食具容器卫生管理办法

138 GBn 149—81 铝制食具容器卫生标准

附：铝制食具容器卫生管理办法

139 GBn 150—81 鲳鱼卫生标准

140 GBn 151—81 鲚鱼卫生标准

141 GBn 152—81 海白虾卫生标准

142 GBn 238—84 食品中镉允许量标准

143 GBn 239—84 蜂蜜卫生标准

附：蜂蜜卫生管理办法

144 GBn 240—84 淀粉糖卫生标准

附：淀粉糖卫生管理办法

145 GBn 241—84 白糖卫生标准

146 GBn 242—84 冰糖卫生标准

147 GBn 243—84 方糖卫生标准

148 GBn 244—84 赤砂糖卫生标准

附：食糖卫生管理办法

149 GBn 245—84 食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准

附：食品容器内壁涂料卫生管理办法

150 GBn 246—85 食品添加剂标准 果胶

（五）食品添加剂标准

151 GB 1647—79 食品工业用保险粉（低亚硫酸钠）

152 GB 1886—83 食品添加剂 碳酸钠

153 GB 1887—80 食品添加剂 碳酸氢钠

155 GB 1888—80 食品添加剂 碳酸氢铵

154 GB 1889—80　食品添加剂 磷酸氢钙

156 GB 1890—80 食品添加剂 六偏磷酸钠

157 GB 1891—86 食品添加剂 硝酸钠

158 GB 1892—80 食品添加剂 硫酸钙

159 GB 1893—86 食品添加剂 焦亚硫酸纳

160 GB 1894—80 食品添加剂 无水亚硫酸钠

161 GB 1895—80 食品添加剂 硫酸铝钾（钾明矾）

162 GB 1896—80 食品添加剂 硫酸铝铵（铵明矾）

163 GB 1897—86 食品添加剂 盐酸

164 GB 1898—80 食品添加剂 轻质碳酸钙

165 GB 1899—84 食品添加剂 亚铁氰化钾

166 GB 1900—80 食品添加剂 2.6-二叔丁基对甲酚（BHT）

167 GB 1901—80 食品添加剂 苯甲酸

168 GB 1902—80 食品添加剂 苯甲酸钠

169 GB 1903—80 食品添加剂 乙酸（醋酸）

170 GB 1904—80 食品添加剂 羧甲基纤维素钠（CMC）

171 GB 1905—80 食品添加剂 山梨酸

172 GB 1906—80 食品添加剂 乳化硅油

173 GB 1907—80 食品添加剂 亚硝酸钠

174 GB 1908—80 食品添加剂 磷酸二氢钠

175 GB 1909—80 食品添加剂 磷酸氢二钠

176 GB 1916—80 食品添加剂 叔丁基一4—羧基 茴香醚（BHA）

177 GB 1917—80 食品添加剂 液体二氧化碳

178 GB 1975—80 食品添加剂 琼胶

179 GB 1976—80 食品添加剂 海藻酸钠

180 GB 1986—80 食品添加剂 单硬脂酸甘油酯

181 GB 1987—86 食品添加剂 柠檬酸

182 GB 2023—80 食品添加剂 乳酸

183 GB 2513—81 食品添加剂 高锰酸钾

184 GB 3149—82 食品添加剂 磷酸

185 GB 3150—82 食品添加剂 硫黄

186 GB 3262—82 食品添加剂 叶绿素铜钠盐

187 GB 3263—82 食品添加剂 没食子酸丙酯

188 GB 3861—83 食品添加剂 香兰素

189 GB 3862—83 食品添加剂 天然薄荷脑

190 GB 4093—83 食品添加剂 紫胶（虫胶）

191 GB 4349—84 食品添加剂 丁酸乙酯

192 GB 4479—84 食品添加剂 苋菜红

193 GB 4480—84 食品添加剂 胭脂红

194 GB 4481—84 食品添加剂 柠檬黄

195 GB 4571—84 食品添加剂 紫胶红色素

196 GB 4578—84 食品添加剂 糖精钠

197 GB 4853—84 食品添加剂 白色油

198 GB 4926—85 食品添加剂 红曲米

199 GB 5175—85 食品添加剂 氢氧化钠

200 GB 5176—85 食品添加剂 红花黄色素

201 GB 5426—85 食品添加剂 木糖醇酐单硬脂酸酯

202 GB 6225—86 食品添加剂 丙酸钙

203 GB 6226—86 食品添加剂 乳酸钙

204 GB 6227—86 食品添加剂 日落黄

205 GB 6228—86 食品添加剂 越桔红

206 GB 6718—86 食品添加剂 萝卜红

207 GB 6772—86 食品添加剂 冷磨柠檬油

208 GB 6773—86 食品添加剂 97 ％柠檬醛

209 GB 6774—86 食品添加剂 苯乙醇

210 GB 6775—86 食品添加剂 乙酸苄酯

211 GB 6776—86 食品添加剂 乙酸异戊酯

212 GB 6777—86 食品添加剂 丁酸异戊酯

213 GB 6778—86 食品添加剂 异戊酸异戊酯

214 GB 6779—86 食品添加剂 茉莉浸膏

215 GB 6780—86 食品添加剂 桂花浸膏

216 GB 6781—86 食品添加剂 乳酸亚铁

217 GB 6782—86 食品添加剂 柠檬酸钠

218 GB 6783—86 食品添加剂 明胶

（六）轻工部标准

219 GB 220—76 罐头食品检验方法（感官、理化）

220 QB 221—76 马口铁罐型规格系列

221 QB 222—76 罐头产品的包装、标志、验收规则及运输与保管

222 QB 224—76 原汁猪肉罐头

223 QB 225—76 红烧扣肉罐头

224 QB 226—64 清蒸猪肉罐头

225 QB 227—64 清蒸牛肉罐头

226 QB 228—64 清蒸牛肉罐头

227 QB 229—64 浓汁猪肉罐头

228 QB 230—64 浓汁牛肉罐头

229 QB 231—64 浓汁羊肉罐头

230 QB 232—76 咸牛肉罐头

231 QB 233—76 咸羊肉罐头

232 QB 234—64 猪舌罐头

233 QB 235—64 猪肝酱罐头

234 QB 236—76 午餐肉罐头

235 QB 237—64 火腿蛋罐头

236 QB 238—64 白烧鸡罐头

237 QB 239—64 白烧鸭罐头

238 QB 240—64 去骨鸡罐头

239 QB 241—64 去骨鸭罐头

240 QB 242—76 红烧鸡罐头

241 QB 243—76 红烧鸭罐头

242 QB 244—64 油浸鲭鱼罐头

243 QB 245—76 油浸鲅鱼罐头

244 QB 246—64 油浸鲳鱼罐头

245 QB 247—64 油浸鲹鱼罐头

246 QB 248—64 油浸鳗鱼罐头

247 QB 249—76 油浸烟熏鳗鱼罐头

248 QB 250—64 油浸青鱼罐头

249 QB 251—64 油浸小白鱼罐头

250 QB 252—76 茄汁鲭鱼罐头

251 QB 253—76 茄汁鲅鱼罐头

252 QB 254—64 茄汁鲳鱼罐头

253 QB 255—64 茄汁鲹鱼罐头

254 QB 256—64 茄汁鳗鱼罐头

255 QB 257—64 茄汁青鱼罐头

256 QB 258—64 茄汁小白鱼罐头

257 QB 259—64 茄汁狗鱼罐头

258 QB 260—64 茄汁鲤鱼罐头

259 QB 261—64 茄汁墨鱼罐头

260 QB 262—64 清蒸墨鱼罐头

261 QB 263—76 豆豉鲮鱼罐头

262 QB 264—76 凤尾鱼罐头

263 QB 265—64 油炸蚝罐头

264 QB 266—64 清蒸对虾罐头

265 74QB 267—76 糖水桔子罐头

266 QB 268—76 糖水菠萝罐头

267 QB 269—64 糖水香蕉罐头

268 QB 270—64 糖水杨桃罐头

269 QB 271—76 糖水荔枝罐头

270 QB 272—76 糖水龙眼罐头

271 QB 273—64 糖水枇杷罐头

272 QB 274—64 糖水杨梅罐头

273 QB 275—64 糖水葡萄罐头

274 QB 276—64 糖水樱桃罐头

275 QB 277—64 糖水苹果罐头

276 QB 278—76 糖水梨罐头

277 QB 279—76 糖水桃子罐头

278 QB 280—76 糖水杏子罐头

279 QB 281—64 糖水李子罐头

280 QB 282—64 糖水海棠罐头

281 QB 283—64 糖水山楂罐头

282 QB 284—64 糖浆金桔罐头

283 QB 285—64 糖浆草莓罐头

284 QB 286—64 糖浆苹果罐头

285 QB 287—64 糖浆梨罐头

286 QB 288—64 糖浆杏子罐头

287 QB 289—64 糖浆山楂罐头

288 QB 290—64 柑桔酱罐头

289 QB 291—64 菠萝酱罐头

290 QB 292—76 草莓酱罐头

291 QB 293—64 苹果酱罐头

292 QB 294—64 桃子酱罐头

293 QB 295—76 李子酱罐头

294 QB 296—64 海棠酱罐头

295 QB 297—64 山楂酱罐头

296 QB 298—76 鲜柑桔汁罐头

297 QB 299—64 鲜菠萝汁罐头

298 QB 300—64 鲜柚子汁罐头

299 QB 301—64 浓缩柑桔汁罐头

300 QB 302—64 浓缩菠萝汁罐头

301 QB 303—64 浓缩柚子汁罐头

302 QB 304—64 浓缩柠檬汁罐头

303 QB 305—76 青豆罐头

304 QB 306—76 青刀豆罐头

305 QB 307—64 酸黄瓜罐头

306 QB 308—76 蘑菇罐头

307 QB 309—64 凉拌菜罐头

308 QB 311—76番茄酱罐头

309 QB 312—64 茄子酱罐头

310 QB 390—76 红烧猪肉罐头

311 QB 391—76 红烧排骨罐头

312 QB 392—64 红烧猪腿罐头

313 QB 393—76 红烧元蹄罐头

314 QB 394—64 红烧蹄？罐头

315 QB 395—64 绉油猪蹄罐头

316 QB 396—64 五香肉丁罐头

317 QB 397—64 五香皱肉罐头

318 QB 398—64 五香猪排罐头

319 QB 399—64 酱爆肉丁罐头

320 QB 400—64 荔浦芋扣肉罐头

321 QB 401—64 茄汁猪肉罐头

322 QB 402—64 火腿午餐肉罐头

323 QB 403—64 回锅肉罐头

324 QB 404—64 水晶肴肉罐头

325 QB 405—64 香菇肉酱罐头

326 QB 406—64 香菇猪腿罐头

327 QB 407—64 豉汁排骨罐头

328 QB 408—64 咖喱排骨罐头

329 QB 409—64 片装火腿罐头

330 QB 410—64 火腿罐头

331 QB 411—64 云腿罐头

332 QB 412—64 卤猪杂罐头

333 QB 413—76 猪肉香肠罐头

334 QB 414—64 猪肉腊肠罐头

335 QB 415—76 红烧牛肉罐头

336 QB 416—64 五香牛肉丁罐头

337 QB 417—64 牛舌罐头

338 QB 418—64 五香牛杂罐头

339 QB 419—64 午餐羊肉罐头

340 QB 420—64 羊舌罐头

341 QB 421—76 咖喱鸡罐头

342 QB 422—64 冬菇鸡罐头

343 QB 423—64 炸子鸡罐头

344 QB 424—64 辣味炸子鸡罐头

345 QB 425—64 贵妃鸡罐头

346 QB 426—64 纸包鸡罐头

347 QB 427—64 五香鸡肫罐头

348 QB 428—64 陈皮鸭罐头

349 QB 429—64 五香鸭罐头

350 QB 430—64 纸包鸭罐头

351 QB 431—64 五香鸭肫罐头

352 QB 432—64 五香鹅罐头

353 QB 433—76 烤鹅罐头

354 QB 434—64 油炸禾花雀罐头

355 QB 435—64 油炸墨鱼罐头

356 QB 436—64 红烧金枪鱼罐头

357 QB 437—46 鲜炸鲮鱼罐头

358 QB 438—64 鲜炸鲚鱼罐头

359 QB 439—64 龙须鱼罐头

360 QB 440—64 红烧鲤鱼罐头

361 QB 441—64 豆豉鲩鱼罐头

362 QB 442—64 红烧鲛？鱼罐头

363 QB 443—64 鲜炸鱼片罐头

364 QB 444—64 鲜炸鲫鱼罐头

365 QB 445—64 葱烤鲫鱼罐头

366 QB 446—64 五香银鱼罐头

367 QB 447—64 五香花鱼罐头

368 QB 448—64 五香白鸽鱼罐头

369 QB 449—64 红烧鲸鱼罐头

370 QB 450—64 熏鱼罐头

371 QB 451—64 豉油海螺罐头

372 QB 452—64 清汤蚝罐头

373 QB 453—64 红烧蚝罐头

374 QB 454—64 清汤蛏罐头

375 QB 455—64 红烧蛏罐头

376 QB 456—64 红烧花蛤罐头

377 QB 457—64 清蒸蚬肉罐头

378 QB 468—64 糖水金桔罐头

379 QB 459—64 糖水芒果罐头

380 QB 460—64 糖浆樱桃罐头

381 QB 461—64 糖浆桃子罐头

382 QB 462—64 糖浆李子罐头

383 QB 463—64 糖浆无花果罐头

384 QB 464—64 龙眼酱罐头

385 QB 465—64 椰子酱罐头

386 QB 466—64 樱桃酱罐头

387 QB 467—64 梨酱罐头

388 QB 468—64 李子酱罐头

389 QB 469—64 什锦果酱罐头

390 QB 470—64 蜜饯什锦果酱罐头

391 QB 471—64 荔枝汁罐头

392 QB 472—64 蒜油榄罐头

393 QB 473—64 香菜心罐头

394 QB 474—76 清水笋罐头

395 QB 475—76 冬笋罐头

396 QB 476—64 原汁鲜笋罐头

397 QB 477—76 油焖笋罐头

398 QB 478—64 清水荸荠罐头

399 QB 479—64 四鲜烤麸罐头

400 QB 480—64 菜馅菜叶卷罐头

401 QB 481—64 鲜草菇罐头

402 QB 482—64 油焖大头菜罐头

403 QB 483—64 清水莲藕罐头

404 QB 484—64 盐水胡萝卜罐头

405 QB 485—64 什色酱菜罐头

406 QB 486—64 雪菜罐头

407 QB 487—64 茄汁黄豆猪肉罐头

408 QB 488—64 春卷罐头

409 QB 489—64 什锦炒饭罐头

液化型

410 QB 546—80 工业用 淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶质量标准（试行）

糖化型

液化型

411 QB 547—80 工业用 淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶测定方法（试行）

糖化型

412 QB 616—76 罐头原辅材料

413 QB 617—76 火腿猪肉罐头

414 QB 618—76 什锦水果罐头

415 QB 663—76 原汁整番茄罐头

416 QB 850—83 浓香型白酒及其试验方法

417 QB 869—83 婴儿食品营养及卫生标准

418 QB 921—84 葡萄酒及其试验方法

419 QB 936—84 普通淡色啤酒及其试验方法

420 QB 940—84 单晶冰糖

421 QB 941—84 清香型白酒及其试验方法

422 QB 942—84 米香型白酒及其试验方法

423 QB 957—85 冰糖

424 QB 596—82 酵母及其检验方法

425 QB 737—80 啤酒花及其检验方法（试行）

（七）商业部标准

426 ZBB 22003—85 糙米

427 ZBB 22004—85 高粱

428 ZBB 22005—85 粟（谷子）

429 ZBB 22006—85 黍、稷

430 ZBB 22007—85 米大麦（元麦、青稞）

431 ZBB 22008—85 莜麦（裸燕麦）

432 ZBB 22009—85 荞麦（甜荞麦）

433 ZBB 22010—85 大麦

434 ZBB 22011—85 燕麦

435 ZBB 23002—85 小豆

436 ZBB 23003—85 绿豆

437 ZBB 23004—85 蚕豆

438 ZBB 23005—85 豌豆

439 ZBB 23006—85 菜豆（芸豆）、豇豆、精米豆（竹豆、揽豆）、扁豆

440 ZBX 11004—85 高粱米

441 ZBX 11005—85 小米

442 ZBX 11006—85 黍米、稷米

443 ZBB 33001—85 芝麻

444 ZBB 33002—85 油菜籽

445 ZBB 33003—85 葵花籽

446 ZBB 33004—85 蓖麻籽

447 ZBX 14009—85 芝麻油

448 ZBX 11007—85 甘薯片

449 ZBB 23007—85 甘薯（地瓜、红薯、白薯、红苕、番薯）

450 ZBB 23008—85 马铃薯（土豆、洋芋）

451 关于执行粮油专业标准有关问题的规定

452 SB 70—78 酱油质量标准

453 SB 71—78 食醋质量标准

454 SB 72—78 豆酱质量标准

455 SB 73—78 面酱质量标准

456 SB 74—78 酱油、食醋、酱类的检验方法

附：酱油、食醋、酱类产品质量，卫生检验管理的规定

457 SB 75—80 红腐乳质量标准

458 SB 76—80 白腐乳质量标准

459 SB 77—80 青腐乳质量标准

460 SB 78—80 腐竹质量标准

461 SB 79—80 粉丝质量标准

462 SB 80—80 粉条质量标准

463 SB 81—80 食用淀粉质量标准

464 SB 82—80 豆豉质量标准

465 SB 83—80 豆腐质量标准

466 SB 84—80 白豆腐干质量标准

467 SB 85—80 卤制豆腐干质量标准

468 SB 86—80 豆腐片质量标准

469 SB 87—80 百页质量标准

470 SB 88—80 湿粉皮质量标准

471 SB 89—80 凉粉质量标准

472 SB 90—80 油炸面筋质量标准

473 SB 91—80 油炸豆腐质量标准

474 SB 92—80 大豆粉质量标准

475 SB 93—80 酱菜质量标准

476 SB 94—80 咸菜质量标准

477 SB 95—80 酱油什锦菜质量标准

478 SB 96—80 虾油咸菜质量标准

479 SB 97—80 咸半干菜质量标准

480 SB 98—80 冬菜质量标准

481 SB 99—80 糖蒜质量标准

482 SB 100—80 酸藠头质量标准

483 SB 101—80 豆制品、酱腌菜理化检验方法

附一：豆制品、酱腌菜品种分类表

附二：名词解释

484 SB 105—83 饴糖

485 SB 106—83 饴糖检验方法

486 SB 107—83 鱼露质量标准及检验方法

附：挥发性盐基氮的检验方法

487 SB 108—83 全脂羊奶粉

附：羊奶粉感官指标评分方法

488 SB 109—83 全脂加糖羊奶粉

附：加糖羊奶粉感官指标评分方法

489 SB 110—82 冰鸡全蛋

490 SB 111—82 冰鸡蛋黄

491 SB 112—82 冰鸡蛋白

492 SB 113—82 巴斯德消毒冰鸡全蛋

493 SB 114—82 冰蛋品理化检验方法

494 SB 115—82 冰蛋品的细菌检验方法

495 SB 116—82 冰蛋品的包装、标志、运输、保管

496 SB 117—82 冰蛋品原料的名词解释

497 SB 118—83 糖果分类

498 SB 119—83 硬糖

499 SB 120—83 奶糖

500 SB 121—83 蛋白糖

501 SB 122—83 乳脂糖

502 SB 123—83 软糖

503 SB 124—83 夹心糖

504 SB 125—83 抛光糖

505 SB 126—83 粉糖

506 SB 127—83 胶基糖

507 SB 128 83 糖果检验方法

508 SB 129—83 糖果的验收规则、包装标志和运输贮存

509 SB 130—83 巧克力

510 SB 131—83 食用小麦淀粉

511 SB 132—83 食用玉米淀粉

512 SB 133—83 食用马铃薯淀粉

513 LS 73—82 面条类生产名词术语

514 LS 74—82 挂面质量标准

515 LS 75—82 面饼质量标准

516 LS 76—82 方便面质量标准

517 LS 77—82 线面质量标准

518 LS 78—82 面包生产名词术语

519 LS 79—82 面包质量标准

附：面包质量评比记分方法

SB 150—157—84 冷食品

520 SB 150—84 冷食品分类

521 SB 151—84 冰淇淋

522 SB 152—84 冰霜

523 SB 153—84 雪糕

524 SB 154—84 冰棍

525 SB 155—84 食用冰

526 SB 156—84 冷食品检验方法

527 SB 157—84 冷食品验收、包装、标志、运输及保管

SB 158—160—84 饼干

528 SB 158.1—84 饼干分类

529 SB 158.2—84 酥性饼干

530 SB 158.3—84 韧性饼干

531 SB 158.4—84 蛋基饼干

532 SB 158.5—84 华夫饼干

533 SB 158.6—84 苏打饼干

534 SB 159—84 饼干检验规则

535 SB 160—84 饼干验收、包装、标志、运输及保管

SB 161—162—84 糕点

536 SB 161—84 糕点检验规则

537 SB 162—84 糕点验收、包装、标志、运输及保管

SB 163—166—84 京式糕点

538 SB 163—84 京式糕点产品分类

539 SB 164.1—84 核桃酥

540 SB 164.2—84 杏仁干粮

541 SB 164.3—84 焖炉烧饼

542 SB 164.4—84 大八件

543 SB 164.5—8—4 玫瑰饼

544 SB 16 4.6—84 椒盐酥皮

545 SB 164.7—84 四样酥

546 SB 164.8—84 花生条

547 SB 164.9—84 状元饼

548 SB 164.10—84 青梅细饼

549 SB 164.11—84 益寿饼

550 SB 164.12—84 腰圆酥

551 SB 164.13—84 白月饼

552 SB 164.14—84 红月饼

553 SB 164.15—84 豆沙月饼

554 SB 164.16—84 提浆月饼

555 SB 164.17—84 烤蛋糕

556 SB 164.18—84 蛋黄酥（精粉蛋黄酥）

557 SB 164.19—84 蜜汁方糕

558 SB 164.20—84 切边缸炉

559 SB 165.1—84 江米条

560 SB 165.2—84 蜜三刀

561 SB 165.3—84 萨其玛（金丝糕）

562 SB 165.4—84 酥盒子

563 SB 166.1—84 白蜂糕

564 SB 166.2—84 绿豆糕

565 SB 166.3—84 黄糕

566 SB 166.4—84 年糕

SB 173—177—84 广式糕点

567 SB 173—84 广式糕点产品分类

568 SB 174.1—84 纯正莲蓉月饼

569 SB 174.2—84 伍仁甜、咸肉月饼

570 SB 174.3—84 潮式绿豆沙？饼

571 SB 174.4—84 核桃酥

572 SB 174.5—84 莲花蛋糕

573 SB 174.6—84 化皮鸡仔饼

574 SB 174.7—84 蛋奶光酥

575 SB 174.8—84 鸡仔饼

576 SB 174.9—84 潮式腐乳饼

577 SB 174.10—84 豆沙月饼

578 SB 174.11—84 豆蓉月饼

579 SB 174.12—84 蓬江酥

580 SB 174.13—84 淋糖擘酥

581 SB 174.14—84 奶钙酥

582 SB 174.15—84 葱油啖啖香

583 SB 174.16—84 椰王酥

584 SB 174.17—84 潮式乌豆沙？饼

585 SB 174.18—84 潮式水晶？饼

586 SB 174.19—84 ？葱饼

587 SB 174.20—84 珠葱饼

588 SB 174.21—84 鸡蛋挞

589 SB 174.22—84 榄仁蛋戟

590 SB 174.23—84 奶油蛋卷

591 SB 175.1—84 九江煎堆

592 SB 175.2—84 龙江煎堆

593 SB 175.3—84 豆沙软角

594 SB 175.4—84 大良？

595 SB 175.5—84 蓼花

596 SB 175.6—84 笑口枣

597 SB 175.7—84 莲蓉软角

598 SB 176.1—84 牛筋糕

599 SB 177.1—84 云片糕

600 SB 177.2—84 淮山米粉

601 SB 177.3—84 淮山鲜奶饼

602 SB 177.4—84 强化营养淮山米粉

SB 183—187—84 川式糕点

603 SB 183—84 川式糕点产品分类

604 SB 184.1—84 梓潼酥饼

605 SB 184.2—84 香山蜜饼

606 SB 184.3—84 活油酥

607 SB 184.4—84 冬瓜饼

608 SB 184.5—84 生糖麻饼

609 SB 184.6—84 赖桃酥

610 SB 184.7—84 圆蛋糕

611 SB 184 8—84 八宝油糕

612 SB 184.9—84 椒盐桃片

613 SB 184.10—84 烘糕

614 SB 185.1—84 凤尾酥

615 SB 185.2—84 海参酥

616 SB 185.3—84 八宝蛋炸食

617 SB 185.4—84 酥芙蓉

618 SB 185.5—84 米花糖

619 SB 185.6—84 蜜麻花

620 SB 186.1—84 蒸绿豆糕

621 SB 187.1—84 桂花糕

622 SB 187.2—84 峨眉糕

623 SB 187.3—84 姜糕

624 SB 187.4—84 白米酥

625 SB 187.5—84 月糕

626 SB 187.6—84 桃片

627 SB 187.7—84 凉卷

628 SB 187.8—84 香油米花糖

SB 193—197—84 闽式糕点

629 SB 193—84 闽式糕点产品分类

630 SB 194.1—84 礼饼

631 SB 194.2—84 包袱酥

632 SB 194.3—84 奶油椰子月饼

633 SB 194.4—84 咸味月饼

634 SB 194.5—84 椒盐真酥

635 SB 194.6—84 蛋卷

636 SB 194.7—84 梅花蛋糕

637 SB 195.1—84 麻芝

638 SB 195.2—84 猪油炒米

639 SB 197.1—84 猪油糕

640 SB 197.2—84 什锦肉糕

641 SB 197.3—84 雪片糕

SB 203—207—84 苏式糕点

642 SB 203—84 苏式糕点产品分类

643 SB 204.1—84 月饼

644 SB 204.2—84 麻蓉酥

645 SB 204.3—84 惠山油酥

646 SB 204.4—84 杏仁酥

647 SB 204.5—84 桃酥

648 SB 204.6—84 松子酥

649 SB 204.7—84 香蕉酥

650 SB 204.8—84 松子枣泥麻饼

651 SB 204.9—84 金钱饼

652 SB 204.10—84 酒酿饼

653 SB 204.11—84 烤蛋糕

654 SB 205.1—84 巧酥

655 SB 205.2—84 枇杷梗

656　SB 205.3—84 芙蓉酥

657 SB 205.4—84 米花糖

658 SB 206.1—84 年糕

659 SB 206.2—84 松糕

660 SB 206.3—84 定胜糕

661 SB 206.4—84 蒸蛋糕

662 SB 207.1—84 八珍糕

663 SB 207.2—84 绿豆糕

664 SB 207.3—84 冰雪酥

665 SB 207.4—84 桃片

666 SB 207.5—84 云片糕

667 SB 207.6—84 桔红糕

668 SB 210.7—84 汽水

669 GHO 12—82 蜂蜜

670 GB 3865—83 中式糕点质量检验方法

671 GB 3866—83 西式糕点质量检验方法