一、油菜生产在国民经济中的重要意义

第一章　概述

二、油菜生产概况

第二章　油菜分类与植物学特征、特性

一、油菜的分类

二、油菜的特征和特性

三、油菜的生育期

一、油菜的栽培制度

第三章　油菜栽培技术

二、油菜对土壤的要求与整地

三、油菜对肥料的要求与施肥

四、油菜的育苗移栽与直播

五、油菜的田间管理

第四章　油菜收获与脱粒

一、油菜的收获

二、油菜的摊晒和脱粒