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《Knight's food service dictionary》_John B.Knight and charles a.salter_40756052_0
【书名】：《Knight's food service dictionary》
【作者】：John B.Knight and charles a.salter
【出版社】：Van Nostrand Reinhold Company
【时间】：1987
【页数】：393
【ISBN】：0442246668
【SS码】：40756052
《food composition and nutrition tables die zusammensetzung der lebensmittel nahr
【书名】：《food composition and nutrition tables die zusammensetzung der lebensmittel nahrwert-tabellen la composition des aliments tableaux des valeurs nutritives》
【作者】：herausgegeben von and publie par
【出版社】：CRC Press
【时间】：1994
【页数】：1091
【ISBN】：0849375509
【SS码】：40756068
《Data sourcebook for food scientist and technologists》_ed. by Y. H. Hui_40756069
【书名】：《Data sourcebook for food scientist and technologists》
【作者】：ed. by Y. H. Hui
【出版社】：VCH
【时间】：1991
【页数】：976
【ISBN】：1560810092
【SS码】：40756069
《Manuals of food quality control. V. 7, Food analysis : general techniques, addi
【书名】：《Manuals of food quality control. V. 7, Food analysis : general techniques, additives, contaminants, and composition,,Food and Africulture Organization of the United Nations,1986》
【作者】：
【出版社】：
【时间】：
【页数】：239
【ISBN】：9251023999
【SS码】：40756084
《intrared spectroscopy for food quality analysis and control》_da-wen sun_4075610
【书名】：《intrared spectroscopy for food quality analysis and control》
【作者】：da-wen sun
【出版社】：elsevier
【时间】：2009
【页数】：424
【ISBN】：012374136X
【SS码】：40756104
《Statistical methods in food and consumer research second edition,Maximo C. Gacu
【书名】：《Statistical methods in food and consumer research second edition,Maximo C. Gacula, Jr.jagbir singh jian bi stan altan,Elsevier,2009》
【作者】：
【出版社】：
【时间】：
【页数】：853
【ISBN】：0123737168
【SS码】：40756120
《Multicultural Handbook of Food, Nutrition and Dietetics,Barton, Arlene,Wiley-Bl
【书名】：《Multicultural Handbook of Food, Nutrition and Dietetics,Barton, Arlene,Wiley-Blackwell [Imprint];John Wiley & Sons, Limited,2012》
【作者】：
【出版社】：
【时间】：
【页数】：389
【ISBN】：9781405173582;1405173580
【SS码】：40756143
《Pearson's composition and analysis of foods》__40756169_0582409101
【书名】：《Pearson's composition and analysis of foods》
【作者】：
【出版社】：Longman scientific and technical
【时间】：1991
【页数】：708
【ISBN】：0582409101
【SS码】：40756169
《Activated carbon applications in the food and pharmaceutical industries》__40756
【书名】：《Activated carbon applications in the food and pharmaceutical industries》
【作者】：
【出版社】：Technomic Pub.
【时间】：1995
【页数】：193
【ISBN】：1566761980
【SS码】：40756196
《Extracting bioactive compounds for food products : theory and applications》_edi
【书名】：《Extracting bioactive compounds for food products : theory and applications》
【作者】：edited by M. Angela A. Meireles
【出版社】：
【时间】：
【页数】：
【ISBN】：
【SS码】：40756206
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